تصميم مطبخ احترافي لمطعم Geales البريطاني – لو رويال ميريديان دبي مارينا

قدمت شركة Excel Kitchen LLC حلاً متكاملاً للمطبخ التجاري لمطعم Geales British Restaurant في فندق لو رويال ميريديان بيتش ريزورت آند سبا، دبي مارينا. يشتهر المطعم بمفهومه العصري للمأكولات البحرية والمشاوي البريطانية، ولذلك كان بحاجة إلى تصميم مطبخ احترافي يدعم التقديم الراقي، وسرعة الخدمة، والنظافة، وكفاءة التشغيل. شمل نطاق عملنا تصميم المطبخ، توريد معدات المطابخ التجارية، تصنيع الستانلس ستيل، حلول التخزين البارد، أنظمة القلي، والتركيب الكامل. تم تخطيط جميع مناطق العمل بعناية لتحسين الحركة بين التحضير، والطهي، والتخزين، والخدمة، مع الالتزام بمعايير الضيافة وسلامة الأغذية في دولة الإمارات. في هذا المشروع المميز، ركزت Excel Kitchen على المتانة، والوظائف العملية، وسلاسة عمليات المطبخ الخلفية. وكانت النتيجة مطبخاً فعالاً وموثوقاً يلبي متطلبات مطعم بريطاني راقٍ في واحدة من أبرز وجهات الضيافة في دبي مارينا.